觀光所緣起

台灣觀光事業的發展起步很早,在1956年政府自大陸遷台後七年,即成立了台灣省觀光事業委員會開始推動觀光發展,當年主要著眼於吸引國外觀光客前來台灣觀光以賺取外匯為主要目的。台灣的觀光教育發展則肇始於1965年成立的醒吾專科學校觀光事業科。之後陸續有多所大專學校亦成立觀光相關科系;如文化大學觀光系以及真理大學前身淡水工商專科學校、世新、銘傳等專科學校的觀光事業科。台灣觀光教育發展至今40多年;到民國95年全國大專院校設有觀光相關科系共計有50多系所。

觀光所演進及差異
由於我國自民國60年代開始進入經濟成長期,因此傳統產業、製造業、電子業等吸納大批優秀人力資源,相對於觀光產業則並未加以重視,大專院校觀光科系並非學生報考的主要選擇。但是近幾年已有扭轉趨勢,民國90年大學聯招觀光科系錄取分數;第一名的私立台中健康管理學院(私立亞洲大學前身)休閒遊憩管理學系錄取分數354分已可錄取國立政治大學,當年其餘前五志願觀光系錄取分數均可進入國立大學就讀,觀光科系開始進入主流發展。台灣各大學院校在政府教育開放政策下,不僅大學院校總數快數成長到160所,觀光休閒餐旅等科系由於符合市場需求,在2005年教育部統計資料中這三類科系大學生總數已達13,267人,總排名為全國大學科系第10名。20067月教育部統計目前全國投入觀光服務學系的學生總數更高達36,013人(包含專科、大學、碩士、博士),不僅成長率逐年攀升;系所排名更是居高不下,由此可見觀光休閒產業的未來性。

 

報考觀光所誰最熱
遠見雜誌曾於20076月第252期中大篇幅報導觀光休閒餐旅產業的發展現況及崛起趨勢,更於文中將產業喻為「職場新顯學--廚師變名流」之稱號,由此可見觀光休閒餐旅產的矚目性。

李貽鴻博士(現任:銘傳大學副教授兼休閒遊憩管理學系系主任)曾於一場講述『休閒產業-行職業分析與趨勢發展』演講中提到,我國觀光休閒餐旅產業之人力培訓現況。目前國內高中職到研究所等各級學校中,約有138所學校設有觀光休閒餐旅專科,每年培育一萬多名專業人才,表示政府也開始重視休閒觀光產業人才的培訓。根據20067月教育部統計目前全國投入觀光服務學系的學生總數已高達36,013人(包含專科、大學、碩士、博士),不僅成長率逐年攀升;系所排名更是居高不下。

 

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本類所之專業考科可略分為觀光、休閒、休閒運動、餐旅等;其餘共通科目多為管理學及統計學。由於共通科目略為偏向商科類所,對於商管類之學生報考也很有優勢。專業科目的準備,由尹駿專業團隊教師於秋季班開始授課,給予學員全備之學習方向,課程中不僅強化學生對該產業之基礎,全面性的觀念建立及解題技巧亦為授課重點。

大碩文教機構「獨家首創」承辦觀光休閒餐旅類研究所考試多年,對於產業現況及考情分析亦相當了解,相信在專業團隊的教導下,各類所之學生都能成功掌握觀光休閒餐旅產業順利金榜題名。

下列為97年觀光所報考人數排行:

 

觀光人才何去何從

觀光餐旅類(資料來源:世新觀光所、立德觀光學系)
依據世界觀光組織 (World Tourism Organization) 的預測,在西元二零一五年時東亞將接待全世界25%的觀光客。觀光無國界,觀光人才國際化是未來必定的趨勢。在行業別上,未來出路包括:國內、外研究所進修、觀光旅館業、觀光旅遊業、休閒遊憩業、餐飲業、公務機關、國際會議展覽產業、航空公司、旅行社、俱樂部等,觀光餐旅管理顧問業亦是未來就業的主要方向。

休閒類(資料來源:立德休閒所)
休閒管理就業市場相當寬廣,大致在休閒不動產業、旅遊事業、顧問公司等產業中,擔任規劃、設計、經營管理或服務、操作人員等職業。

休閒運動類(資料來源:成大體育健康與休閒所、雲科大休閒運動所)
本類所未來出路包括:可擔任休閒運動指導者、輔導者的角色或參加公務人員資格考試,擔任體育、健康與休閒相關機關公職;應聘至公民營之訓練機構、擔任休閒教育或休閒發展規劃業務;輔導取得專業證照,擔任健康暨休閒產業中高階層主管;推展休閒運動之志工與員工自強活動之實踐者;從事運動科學研究,擔任健康器材研發人員或參與運動訓練科學研究。

景觀遊憩類(資料來源:屏科大景觀暨遊憩所、逢甲景觀與遊憩所)
就業機會包含公營機關如:觀光局及所屬國家風景區、國家公園、森林遊樂區、各級政府景觀或是觀光旅遊相關管理單位;民營機關如;工程顧問公司、景觀規劃與設計公司、觀光旅遊企劃顧問公司、育樂相關事業,如主題遊樂園、渡假村、休閒農園等。

生態旅遊類(資料來源:台南大學生態旅遊所、靜宜生態所)
未來出路包括:在生態旅遊以及休閒產業領域自行創業,或各公私立旅遊機構以及國家公園管理處擔任旅遊經營管理人員、環境解說與教育人員,各級政府農政與保育機關規劃與管理人員;參與公職考試(如農委會、環保署、國家公園、國家風景區,以及地方政府相關單位);民營機構就業(如環評顧問公司、觀光業界、生態保育社團等)。

 

 

 

 

 

 

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